【無添加食材】安心素材・時短・簡単　味付け要らず！ヒカリ食品の「麻婆の素」

やっと涼しくなってきたけれど、昼間は暑すぎる！まだまだ夏野菜が食べたくなる暑さです。

本日買い物に行ったらタコとかつおのタタキがお買い得だったので、カルパッチョを作りました。

野菜サラダの中でもカルパッチョが大好き。写真を見てるだけでヨダレが出てきます。

食欲をそそる、色鮮やかなカルパッチョ。食べ出したら止まりません。

味付けは、ろく助の白塩・砂糖・酢・オリーブオイル。簡単でお店にも負けない味です。

調味料は下記の記事をご覧ください！

【無添加調味料】　我が家の調味料をご紹介

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2024.09.02

おまけにタコでもう一品、バターで炒めてパセリをパラパラ

秋茄子で作ってみませんか？麻婆ナス

ヒカリ食品の麻婆の素が超優秀なんです！味付けはこれだけ！！

とろみもついているので、片栗粉も要りません！

光食品 麻婆の素(225g)【イチオシ】 価格：429円（税込、送料別) (2024/10/2時点) 楽天で購入

子どもも食べられる辛さなので、もっと辛さが欲しい時は花椒（ホアジャオ）がおススメ。山椒よりも刺激的な辛みで、本格中華料理の味になります。

具材を炒めて、麻婆の素を入れて少し煮詰めるだけ！あっという間に本格麻婆の出来上がり！とろみをつけなくていいだけでも大助かり！

我が家はいつも麻婆ナス豆腐です★