【今日の和食】ごぼうミックスとしめじの甘辛炒め　野菜とえのき炒め　豚肉の炒め物

和食は健康によく海外でも人気ですね。無添加でさらに健康に！

炒めて調味料を入れて煮詰めるだけ！！簡単な和食のレシピをご紹介いたします。

使用する調味料はこちらをご覧ください。

1.ご飯にまぜても美味しい！ごぼうミックスとしめじの甘辛炒め

材料
・ごぼうミックス　写真の半量　

・ぶなしめじ　1袋

・砂糖　小さじ2

・醤油　大さじ1

・発酵調味料　大さじ1

・水　大さじ2

2.シンプルな味付けの副菜！野菜とえのき炒め

材料
・にんじん　1本

・小松菜　1束

・えのき　半量

・ごま油　小さじ1

・ろく助の白塩　小さじ半分

・醤油　小さじ半分

3.焼き肉のタレかけるだけ！豚肉の炒め物

材料　
・豚肉　約250ℊ

・小松菜　2束

・エリンギ　1本

・たまねぎ　1個

・塩こしょう　少々

・焼き肉のたれ　大さじ2

健康的な和食を作ってみたい方、簡単な無添加料理に興味がある方、健康や美容を意識する方々にとって、新たな視点やアイデアをお伝えできれば幸いです。