今日の夜ご飯はしゃぶしゃぶ。他のおかずはどうしようかな~と考えながら一日を過ごし、やっと思いつきました!
冷しゃぶサラダ蕎麦にしよう!
夏休みの昼ご飯に大活躍した蕎麦。麺つゆにも納豆蕎麦にも飽きてきたとき、鶏ハムと野菜でサラダ蕎麦にしたら、子どもに大うけ!!胡麻ドレッシングが相性抜群☆
我が家の蕎麦は、小麦が入っていない十割蕎麦。
十割玄蕎麦 乾麺 『龍の髭』 農薬・肥料不使用栽培の玄蕎麦 青森県産
卵・山芋・食塩・添加物・保存料全て不使用の貴重な蕎麦です。
蕎麦に乗せるだけで、不思議ともりもり食べられる野菜達。たっぷり野菜と美味しい冷しゃぶを乗せていただきます。

レタス・水菜・きゅうり・玉ねぎスライス・ブロッコリー・わかめ

コープ自然派の胡麻ドレッシングと麺つゆを混ぜてかけました。食べ応え十分なのにヘルシーなサラダ蕎麦おススメです☆

子どもが大好きミートソースの時は、アルチェネロのマカロニに合わせています。

イタリアで有機栽培されたとうもろこしと米だけを使ったグルテンフリーマカロニ。もちもち弾力がすごい!表示時間より長めに、軟らかめに茹でるのが我が家の好み。

こんなに大きいマカロニでお腹も膨れるのに、4人家族で一袋ではたりないくらい。子どもってなんでこんなにミートソース好きなんだろう。絶品ミートソースはリタリコのトマトソースと茅乃舎の野菜だしのおかげ!

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