お肉は牛豚合いびき肉350gのみ!
たっぷり野菜とリタリコ トマトソースで手作りミートソースとスープを作りました。
使った野菜は、にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・ナス・マッシュルーム(じゃがいもとキャベツはスープのみ。)
ナスは細かく刻んでスープに入れてしまえば溶けるので、ナス嫌いな子どもにも食べさせられます。

味付けは、どちらも塩コショウ・玉ねぎ麹・薬味麹・野菜だし
「かやのや」の無添加コンソメ風野菜だしを初めて使ったのですが、しっかり味がつくのに優しい味わい。今度はシンプルなコンソメスープを味わいたいと思います。
もうちょっと寒くなったらロールキャベツもこのだしで作ってみよう!オムライスにもパラパラかけて味付けしてみよう!想像しただけで美味しそう!!

一気に作っておくと、使い回しができるので便利です。
一日目はマッシュポテトに少しミートソースをかけてみました。
次の日はマカロニに。スープにスパゲッティをいれても美味しそう!
トマト多めの2日間でした。
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