無添加

たまに食べたくなるパスタ。休日の昼ご飯や忙しい日には大助かりです。 自然派スタイルの「北のパスタ」がツルツル＆モチモチで、今まで食べたスパゲティな中で一番おいしい！国産小麦100％で安心です。 我が家は人それぞれ好みが違うので...

今手作り麹が流行っていますよね！私も何種類か作ってみましたが、我が家に欠かせない麹調味料は「玉ねぎ麹」と「薬味麹」です。塩を入れているのに、ほんのり甘く優しい味になるのが不思議です。 玉ねぎ麹はコンソメ代わりになり、薬味麹はしょうが...

今日はあま～い無添加の手作りおやつのご紹介。 クレープ コープ自然派で買っている「日本のお米でつくったクレープミックス」が美味しいです！一袋で約6枚焼け、自分でトッピングが楽しめます。クレープは今までお出かけ時の特別なスイーツ...

時短にも節約にもなる、同じ食材で3品作ってみたシリーズ第二弾。 我が家の食材は毎週一回コープ自然派の宅配でまとめ買いです。届いた物で作り置きおかずを作ってみました。 今回の食材はこちら↓　フライパン一つで、味を変え...

時間のない日、やる気の出ない日はこれだけでも十分でしょ！毎日作ってるんだから文句言わないで！！肉も野菜もあって栄養は取れてるから大丈夫！！！ いつもの調味料とこちらの食材でパパっと『鶏のだし塩炒め』 本日の食材 ...

時短にも節約にもなる、同じ食材で3品作ってみたシリーズ第一弾。本日は、やりいか　豚肉　空心菜　エリンギ　もやしで立派な夜ご飯3品です！ 無添加調味料はこちらを使っています。 やりいか　豚肉 空心菜　エリンギ　もやし ...

本日は無添加食材で作ったおかずをご紹介します。 無添加のキムチは珍しいですよね！子どもでも食べられる辛さのキムチでした。 使っている調味料はこちらをご覧ください。 豚キムチ 材料 ・豚肉　250ℊ ・玉...

今回は先日鶏ハムが美味しく作れたのでご紹介します。 お肉はコープ自然派でも買いますが、「トップバリュ　グリーンアイ」のお肉もオススメです。成長ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え飼料不使用の「タスマニアビーフ」と、抗生物質・合成抗菌...

無添加に加えてグルテンフリーも取り入れている我が家です。もともとパンはそんなに好きじゃないので苦にはなっていません。週に2、3回米粉でワッフルを作っているのですが、それがパン代わりになっています。これまでシフォンケーキやマフィン、クッキー...

和食は健康によく海外でも人気ですね。無添加でさらに健康に！ 炒めて調味料を入れて煮詰めるだけ！！簡単な和食のレシピをご紹介いたします。 使用する調味料はこちらをご覧ください。 1.ご飯にまぜても美味しい！ごぼ...